鸡要好吃，切得漂亮很重要
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作者：
天云飞
白切鸡人人都爱吃，但斩鸡未必人人都会切鸡切忌没有章法地乱砍，伤了自己没关系，伤了宝刀事大。摆盘惨不忍睹坏了食欲……切记切鸡要这样切才对，切记切记！
用料
鸡
1只
盐
适量
鸡要好吃，切得漂亮很重要的做法步骤
步骤 1
将鸡煮熟
步骤 2
捞出控干水份
步骤 3
刷麻油
步骤 4
静止十分钟
步骤 5
先将鸡劈为两半
步骤 6
肢解成块儿
步骤 7
斩成等宽的长条
步骤 8
装盘
步骤 9
可以享用啦
菜谱创建时间：2018-05-11 19:43:54